この代表的なクラシックケーキは英国菓子の基本の生地になり、他のたくさんの焼き菓子の元になっています。アフタヌーンティーの由来にもつながっている、ヴィクトリア女王が好んだシンプルで美味しい。木のスプーンと腕の力で伝統的な作り方を挑戦し、自分で作った15cmのホールケーキをお持ち帰りいただけます。 このレッスンは6名までです。

An absolute British classic, said to have been Queen Victoria's favourite cake, the Victoria sponge cake is bound up in the origins of afternoon tea. In the lesson you will use the classic creaming method (wooden spoon and muscle power!) to make your own 15cm cake to take home. This lesson is for up to 6 people.