スコットランドで大人気、別名でジャーマンビスケット。濃厚なショートブレッドクッキー２枚がラスベリジャムを挟む、最後にアイシングにディップし、お好みでドレンチェリーかカラーフルな駄菓子で仕上げ。このレッスンは6名までです。作ったお菓子はお持ち帰りいただけます。

Also known as German biscuits, these are a favourite in Scotland. Rich, buttery shortbread sandwiching raspberry jam, dipped in icing and topped with a glace cherry or fruit pastile.
This lesson is for up to 6 people and you will also take home the sweets you make in class.