チーズケーキ（ベイクド＆レア）2 種類の「オンラインレッスン」！（レッスンビデオのみです、材料入りのレッスンキットが含めている商品は別で販売しております）

レッスンでステイシーがこのことを教えます：
● 定番で美味しいチーズケーキ２種類の作り方、イギリスで人気のレア版とNYスタイルの焼き版
● おすすめのビスケットとクリームチーズの種類について
● 割れ目を少なくするための湯煎焼き
● ステイシーの小さい時からレトロの仕上げ方と、オプションでカシス汁でできるきれいな層模様

勉強できるテクニック：
● 湯煎焼きのやり方

ビデオについて：
ライブ放送：2021年8月7日、土曜日午後13:00時 - 14:00時
自分のインスタグラムのアカウントが必要です。予約の際にユーザー名を教えてください。予約メールでお伝えするレッスン専用アカウントをフォローリクエストをしていただくとアクセス差し上げます。印刷できる日英のレシピへのリンクもお送りいたします。
その専用アカウントでライブのビデオ、そして工程のアップショットなども入る修正版や参考写真とレシピもご覧いただけます。

ビデオは何回も見ても・コメントで質問しても可能ですので、ライブで参加できなかった方でもお菓子の作り方はちゃんと学べます！

Online lesson to make 3 types of muffin at home!

In addition to the recipe, online lessons include easy-to-understand demonstrations with detailed instructions, questions from the live event participants, and often stories about the bake etc. from Stacey.

Live event is Saturday the 7th of August 2021 from 1:00-2:00pm
In this video lesson Stacey will teach you:
- How to make 2 classic types of cheesecake, chilled cheesecake popular in the UK, and NY style baked cheesecake
- The best type of cream cheese and biscuits to use
- How to bake the cheesecake in a water bath to help reduce cracking
- A retro serving suggestion from Stacey's childhood, and how to make an optional layered effect with blackcurrant juice

Techniques you will learn:
- using a water bath

When you book, please let us know your Instagram user name. We will give you access to a designated Instagram account, where you can view the live session, the final edited video with closeups etc, and all the accompanying reference photos and recipe. We will also send you a link to a printable copy of the recipe in English and Japanese.

You can view the videos as many times as you like after the live, and ask questions in the comments, so you can still learn how to make the sweets even if you can't attend during the live broadcast.