モンクレの初めてのレシピ本です！

- 教室で特に人気の高いレシピ５０以上を厳選。
- すべてオリジナルの英語レシピ付き。
- 伝統的なスコーン、懐かしいお母さんのアップルパイやジャムローリーポーリー、季節をお祝いするお菓子であるイースターのホットクロスバンズやクリスマスのミンスパイなど。
- 「ナイフで材料を混ぜる」「泡立てない生クリームと一緒に食べる」など、本場 イギリスの作り方・食べ方を伝授。
- お菓子のエピソードや歴史的背景など、読み物も満載。
- マスタークラスのセクションで英国菓子に欠かせないテクニックを写真付きで細かく説明。

この商品は冷凍ものと一緒送ることができない「同梱不可」となりますのでご了承ください。

書誌情報:

タイトル: Mornington Crescent Tokyo の英国菓子
発行所: 株式会社パルコ https://publishing.parco.jp
著者: ステイシー ウォード
ISBN: 978-4-86506-340-0
価格: 本体1,900円(税別)
サイズ: B5判変型
頁数: 144ページ
発売日: 2020年10月22日


Mon Cre's first recipe book!

- Over 50 British home baking recipes!
- All recipes in English and Japanese.
- Classic scones, nostalgic roly poly, Bramley apple pie, and seasonal favourites such as Easter hot cross buns and Christmas mince pies.
- Authentic home baking techniques and advice on how to serve.
- Stories and histories of the bakes included (in Japanese).
- Masterclass chapter with detailed advice on key techniques.

Please note that the book cannot be sent together with a frozen order.

Publishing Information:

Title: Mornington Crescent Tokyo no Eikokugashi
(Mornington Crescent Tokyo British Sweets)
Publisher: PARCO https://publishing.parco.jp
Author: Stacey Ward
ISBN: 978-4-86506-340-0
Price: 1,900 JPY plus tax
Size: B5 soft cover
Pages: 144
Published: 22nd of October 2020