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レッスン:7月15日(月祝)14:30-17:00 Lemon Meringue Pies

爽やかな甘酸っぱいレモンカードに雲のような白いメレンゲ、ちょっとチャレンジしてみませんか?レッスンでパイ生地を作ってから、レモンカードという昔からイギリスのレモンクリームのフィリングも作ります。最後にメレンゲ。一人分サイズの可愛い大きさで作りますので持ち帰られる!レモンメレンゲパイはアメリカのフィラデルフィア誕生のものですが、現在イギリスではとても人気なデザートです。 このレッスンは6名までです。

Sharp and sweet lemon curd supporting a cloud of fluffy white meringue. We'll start with the pastry, and then also learn how to make luscious lemon curd along with the meringue! You'll take home 6 mini pies that you make in class. Though lemon curd originates from the UK many years ago, lemon meringue pie is a modern, American invention, said to be from Philadelphia. Nevertheless it is still fantastically popular in the UK, and very impressive as well as delicious. This lesson is for up to 6 people.
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