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レッスン:9月3日(月)13:30-16:00 Staffordshire oatcakes

雨が多いイギリスの北部に、昔は小麦より悪い天気に強いオーツの方がうまく栽培出来たことがありましたので、オーツを使ったレシピ色々見つかります 。このオーツケーキはマンチェスターの少し南のスタッフォード州に昔から今まで愛されたレシピ。バターとジャムと一緒にでも、おろしチーズとベーコンなども美味しい!このレッスンは6名までです。作ったスコーンは持ち帰ります。

In the cold and rainy north of England oats were often grown more successfully than wheat, and so you can find many recipes that include the regional crop. These oatcakes from Staffordshire, south of Manchester, are an old recipe still loved today. Lovely with butter and jam, you can also fill them with grated cheese and bacon! This lesson is for up to 6 people and you will also take home the scones you make in class.
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