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レッスン:9月11日(月)13:30 - 15:30 Bramley Apple & Honey Loaf

ブラムリーアップルはパイだけではない!ケーキにも使うと美味しい甘酸っぱい味わいが楽しめる。販売の日にも人気、このケーキの作り方が面白くてとてもやりやすい。生クリーム、ハチミツ、バターとブラウンシュガーはとかしてから作る生地です。キャラメルのような風味のしっとりしたケーキに、甘酸っぱいブラムリーのスライスがいっぱい。ミルクティーでどうぞ!このレッスンは6名までです。

Bramley apples are not only for crumbles and pies! You can enjoy the same balance of tangy and sweet when you use them in cakes too. Very popular at open bakery days, this cake is very easy to make. Differently to many cakes, you start by melting together cream, honey, butter and brown sugar. The resulting cake is rich and moist, with a caramel-like flavour which is a great match with the Bramley slices running throughout and on top of the cake. Excellent with tea. This lesson is for up to 6 people.
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